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2016連云港市餐飲文化博覽會隆重開幕

發(fā)布時間:2016/11/24 17:15:36    瀏覽次數(shù):1878    來源: 事業(yè)一部 - 韓婧

1124日上午,2016連云港市餐飲文化博覽會在花果山酒店隆重開幕。連云港市人民政府副市長尹哲強(qiáng)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學(xué)榮、中國城市政務(wù)酒店聯(lián)盟會長王琦、南京金陵酒店管理公司總裁陳雪明以及市相關(guān)單位和部門領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。

此次餐博會由連云港市城建控股集團(tuán)主辦,花果山酒店承辦,海州灣會議中心、蔚藍(lán)海岸酒店協(xié)辦,同時得到江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、中國城市政務(wù)酒店聯(lián)盟、中國華龍旅游飯店集團(tuán)、南京金陵酒店管理公司、連云港市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、連云港市接待辦公室、連云港商務(wù)局、連云港旅游局、連云港餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會相關(guān)單位的大力支持。

本屆餐博會以“山海盛宴,百味傳香”為主題,以城建集團(tuán)酒店版塊2016年研發(fā)的餐飲新品展示交流為主線,弘揚以西游文化為底蘊的餐飲產(chǎn)品,圍繞新形勢下酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向開展研討活動,加強(qiáng)省內(nèi)外特色食材的展示交易,促進(jìn)同行業(yè)之間的交流溝通。共有70余家高星級酒店,500余名嘉賓出席本次活動。餐博會期間除了“創(chuàng)意菜烹飪展示”、“特色食材交流推介會”之外,開辦江蘇餐飲合作發(fā)展論壇。于學(xué)榮、王琦、陳雪明、周承祖等幾位酒店行業(yè)的專家分別做了《餐飲企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時代如何突圍》、《新常態(tài)下如何進(jìn)一步突出政務(wù)酒店使命擔(dān)當(dāng)》、《未來十五年餐飲行業(yè)風(fēng)往哪吹》、《金陵招牌菜經(jīng)典所在》等課題的精彩論述。

由酒店自行策劃開辦餐博會在我市尚屬首次,城建控股集團(tuán)旗下酒店版塊目前擁有花果山酒店、海州灣會議中心、蔚藍(lán)海岸酒店三家高星級全資酒店,并參股連云港市云臺賓館,獨立開發(fā)兩條餐飲酒吧街區(qū),已成為我市最大的酒店產(chǎn)業(yè)集群,在承擔(dān)我市眾多重大接待任務(wù)的同時,我們從自身出發(fā)研發(fā)組建團(tuán)隊研發(fā)適合當(dāng)前市場的餐飲新產(chǎn)品,創(chuàng)辦餐博會,提升會務(wù)活動策劃開辦水平,以會展活動帶動酒店市場,創(chuàng)造新形勢下的商業(yè)經(jīng)營生態(tài)圈。